雪花咖啡,壓扁黃豆雲朵的酥脆吐司天地

店名:雪花咖啡(Snow Flower)(點連結進入粉絲團)
地址:新北市板橋區漢生東路268號
營業時間:每天早上十點到晚上十點半

依然希望各位讀者能親自造訪、吃過,而非只憑一篇文章決定其優劣。

無課的星期二心情微煩躁,不太想待在家工作寫作業,躺在床上滑手機尋找能夠工作又離家不遠的咖啡廳(中和簡直咖啡廳沙漠唉←自己太少出門)。豈料吸引我的咖啡廳幾乎都在星期二休息,天要亡我。
找了一段時間,總算發現雪花咖啡這片天地。看了美食部落格的介紹,發現他的風格和其他咖啡廳不太一樣:是一間韓式咖啡廳!向來關心韓國文化的我雙眼為之一亮,即刻梳洗化妝準備出發。

進入店中,店內擺設偏簡約現代,還有挑高天花板,讓這間咖啡廳看來非常寬敞,工作起來完全沒有壓迫感。
最吸引我的裝束是這片大書櫃:
(請無視那副可怕的青天白日滿地紅旗幟)
我一直很想要有大書櫃啊!我手邊的書和唱片已無處可放。而且我很喜歡這書櫃的色調。


牆上也有一些咖啡相關的掛畫,我特別喜歡金黃主色的那一幅。我只對兩幅畫中間的韓文字有意見,不明白為何它出現在這裡。(是為了符合韓系咖啡廳的定位嗎?)

這次的主角:黃豆糕吐司和大杯巧克力拿鐵,合計金額285元。雪花咖啡為半自助式咖啡廳,不需支付服務費。
黃豆糕吐司表面灑的黃豆粉我不太有辦法形容它的味道?????可能要麻煩各位親身吃吃看呃。(原來那是黃豆粉(居然不知道?!),我原先的說法是有點像花生粉但不是,不過我還是不太能形容它的味道)吐司間夾的餡非常柔軟、會牽絲,配上烤得酥脆的吐司恰到好處。巧克力拿鐵的話……就是不過不失的巧克力拿鐵。
整體來說餐點的水準還不錯。如果下次還有機會來吃,我一定要試試他們店裡的雪花冰。(這人沒吃到他們店中的招牌就敢打食記???)

這次的下午茶就沒遇到什麼特別事件了,我有印象的是店裡有播KPOP,放了BIGBANG:Last Dance、太妍:날개……等曲目,有時會出現一些很強勁的舞曲如TT、Excuse Me,我一開始聽到一些沒聽過又比較沉靜的歌,還以為他們在放K-indie囧(井底之蛙)。比較容易被外在音樂影響的人,可能不太適合在這裡工作看書(或是戴耳機?但我覺得這樣對店員有點不禮貌),雖然容易分心的我還是一邊吃吐司、一邊喝巧克力拿鐵、一邊聽著店裡放TT一邊把隔天的作業和改作文進度都完成了哈。

總而言之,雪花咖啡可算是風格獨具的咖啡廳,值得一去。單就韓風點心這點已非常值得造訪,可以嚐到不同以往認知的韓食。(這間咖啡廳的老闆、店員好像是韓國人?不太清楚)
圖片皆由本人親自拍攝,若有侵權請務必告知。

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